Kulinarik

 Was läuft aktuell im Dorf 5?

Brunch zum Muttertag

Der Muttertag am Sonntag, 12. Mai 2024, eignet sich perfekt, um wieder einmal mit den Liebsten einen feinen Brunch zu geniessen! Wir versprechen Ihnen mit zwei Frühstücksvarianten – oder einem Mix aus beiden – einen feinen Start in diesen besonderen Tag.

Der Preis für den Muttertagsbrunch beträgt 40.- CHF pro Person. Darin inbegriffen sind ein Kaffee oder Tee sowie Schwarztee aus dem Samowar à discretion. Für Kinder von drei bis zwölf Jahren kostet das Frühstück 10.- CHF plus einen Franken pro Lebensjahr. Jüngere Kinder essen kostenlos.

Wir bitten um eine Anmeldung per Telefon oder E-Mail.

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Sie mögen es am liebsten klassisch? Dann haben wir «occidental» im Angebot: Oder darf es schmecken wie im vorderen Orient – also richtig «oriental»?
• Butter, Konfitüren und Honig
• Eier (kalt oder warm als Rührei), Käse, Aufschnitt, Rösti
• Butterzopf, Gipfeli, diverse Brötli und Brote
• Birchermüesli und verschiedene Joghurts
• Kaffee, Tee und Orangensaft
• Gurken, Tomaten und Oliven
• Tzatziki und Hummus
• Fladenbrot
• Köfte (Hackfleisch)
• Tee aus dem Samowar, Ayran und Fruchtsäfte

 Das war bereits los:

5 Jahre Dorf 5: «Meeresfreuden»

Am Freitag und Samstag, 1. und 2. März, feiern wir 5 Jahre Dorf 5. Zum Jubiläum verwöhnt uns unser ehemaliger Küchenchef Wayan Sonderegger erneut mit «Meeresfreuden». Hier geht es zum kompletten Menü.


Ein «déjeuner oriental-occidental» zum Muttertag

Der Muttertag am 14. Mai steht vor der Tür – und wir versprechen mit unserem «déjeuner oriental-occidental» den perfekten Start in diesen besonderen Tag. Das westlich sowie auch orientalisch angehauchte Frühstück wird von 9 bis 13 Uhr serviert. 


Themenabend im März 2023: «Meeresfreuden»

Über dem Nebel haben im Winter viele Gäste bei uns auf der schon warmen Sonnenterrasse eingekehrt. Und auch unser Küchenchef Wayan Sonderegger ist von seiner Reise im fernen Osten zurück und voll motiviert, Sie im Dorf 5 mit kulinarischen Themenabenden zu verwöhnen. Hier geht es zum «Meeresfreuden»-Menü.